KONVEKTOMAT COOK 10 x GN 2/1

– tip plehova: 1/1GN
– kapacitet: 10×2/1 GN ili 20×1/1 GN
– dimenzije: 760x1035x1155h mm
– broj obroka: 150-300
– razmak između plehova: 80 mm
– snaga: 27,9 kW
– napajanje: 400V/3N/50Hz
– SmartWind – učinkovita termodinamička turbina s inteligentnim upravljanjem ventilacijskim vrtnjama za potpuno ujednačeno kuhanje
– MultiSteam – patentirano, visoko učinkovito dvostruko ubrizgavanje pare. Parenje 5 puta brže i gušće nego s bojlerom ili izravnim ubacivanjem
– Sušenje – sustav koji omogućava aktivno odvajanje vlage iz komore za kuhanje zahvaljujući tehnologiji niskog tlaka. Savršen hrskavi i zlatni efekti
– način kuhanja: konvekcijski, miješani ili parni
– MyCare – sustav samočišćenja
– Hlađenje – ultra brzo i sigurno hlađenje komore za kuhanje
– MyCare čišćenje – samopranje
– Wi-Fi veza
– Cloud
– daljinsko upravljanje sa pametnog telefona ili tableta
– kontrola glasom
– ručno podgrijavanje
– LED zaslon
– brzina ventilatora: 2